家庭版酸辣粉做法推薦

食材：

粉絲，花生米，西紅柿，紫菜，火腿

蔥花，蒜末，辣椒粉，芝麻，鹽，油

生抽，醋，蠔油，白糖，雞精

步驟：

1、先做空氣炸鍋花生米，花生米清水沖洗幹凈，加壹勺食用油拌勻

2、空氣炸鍋炸籃鋪錫紙，放入花生米，180度烤5分鐘，取出翻面，加少量鹽拌勻，繼續180度烤5分鐘即可

3、碗中加番茄丁，紫菜，蔥花蒜末辣椒粉芝麻，淋上熱油

4、加入兩勺生抽+兩勺醋+壹勺蠔油+少量白糖+雞精+粉絲湯或者開水拌勻

5、粉絲提前泡軟，水開下入粉絲，煮熟盛入碗中，放上花生米火腿即可

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