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臘八蒜怎麽腌制,臘八蒜怎麽做。

1,材料:8個大蒜。

輔料:釀造米醋2袋。

2.練習:

(1)準備原料,米醋能過蒜,盡量多準備幾袋;

(2)將大蒜去皮,挑出受傷、破損的大蒜,丟棄,用小刀切掉每個蒜瓣的底部,加速變綠;

(3)然後將大蒜裝入無水、無油、潔凈的密封瓶中,倒入釀造好的米醋,在瓶口蓋上壹層保鮮膜或潔凈的保鮮袋,然後蓋好瓶口密封腌制;

(4)五天後基本變綠。壹周後,它全身變綠。咬壹口,酸甜爽口,配餃子或者其他食物都很實用。它是美味的。