洋白菜炒粉絲怎麽做

主料：大白菜400克

輔料：粉絲100克

調料：生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

制作方法

圓白菜炒粉絲，主要調料生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克，糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的糖去掉

將大白菜洗凈，均勻切成4厘米長的絲；

2. 將粉絲用溫水泡透，切成段；

3. 蔥、姜、蒜洗凈，均切成細末待用；

4. 鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋；

5. 放入大白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下；

6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。