黃酒、芝麻、核桃、大棗、阿膠的熬制方法
固元膏的制備步驟
1.將炒好的黑芝麻、核桃仁、紅棗幹、桂圓、冰糖、阿膠均勻碾成粉末。粉碎方法請參考營養營養餐進行參考。
2.將粉末放入陶瓷容器中,慢慢加入黃酒,邊加邊攪拌,盡量晾幹,讓酒滲入粉末中。
3.蓋上容器的蓋子,然後用保鮮膜封好,再放入鍋中加水,大火蒸15分鐘,小火蒸壹個半小時。
4.蒸好後取出,放涼,裝入瓶中,放入冰箱保存。
固元膏後新作,固元膏做完還有成分。為了避免食材放久了,早餐幹脆來個黑芝麻核桃麥片牛奶糊加雞蛋,壹家人會結巴,其樂融融。
1.先將黑芝麻和核桃分別洗凈,然後炒熟。
2、然後加入牛奶,加入黑芝麻和核桃放入果漿機攪拌。壹分鐘不用,馬上就變成糊了。
3、煨鍋水,加冰糖,放麥片,先燒開,壹分鐘不用,冰糖融化。
4.倒入奶糊,邊煮邊洗雞蛋。
5、放入雞蛋,等水燒開,蓋上蓋子,取出,放入燜鍋。
6、十分鐘左右,這樣雞蛋熟了,就可以拿出來吃了。
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