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魚頭白菜湯怎麽做好吃?

魚頭白菜湯的美味做法

1.將松魚頭洗凈,切塊。如果先加鹽就不容易被炸了。

2.姜片+大蒜+西紅柿,切片切段。

3.鍋裏燒熱油,將腌制好的魚頭放入其中煸制,至魚皮微微發白呈金黃色,取出待用。

4.用燒魚頭的油把姜、蒜、番茄片炒熟,把燒魚頭放進去。

5.加入適量的開水。

6.然後倒入砂鍋裏,蓋上鍋蓋煮十五分鐘。

7.然後把洗好切好的白菜倒入湯裏,蓋上蓋子再煮五分鐘,加鹽調味,撈出來!