荔枝的營養成分有哪些？

荔枝很受人們的歡迎。荔枝富含糖分。荔枝對人體有四大營養價值。\x0d\荔枝富含糖分，可以補充能量，增加營養。研究證明，荔枝能滋養腦組織，明顯改善失眠、健忘、精神疲勞等癥狀。\x0d\荔枝肉含有豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。\x0d\荔枝含有豐富的維生素，能促進微小血管的血液循環，預防雀斑，使皮膚更加光滑。\x0d\荔枝肉具有健脾疏肝、調理氣血、溫中止痛、養心安神的功效；細胞核具有理氣、散結、止痛的功效；能止呃逆、止瀉，對頑固性呃逆、腹瀉患者是很好的食療方法。同時具有健腦、強身、開胃、健脾的功效。\x0d\註意事項\x0d\新鮮荔枝不宜空腹食用。新鮮的荔枝含糖量很高。空腹吃飯會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹吃太多新鮮荔枝，會因過高的糖分突然滲入體內而導致“高滲性昏迷”。\x0d\荔枝被譽為嶺南佳果，不僅脆嫩、香甜可口，而且營養豐富，深受人們喜愛。每100克荔枝肉含蛋白質0.7克，脂肪0.6克，糖13.3克，鈣6毫克，磷34毫克，鐵0.5克，鉀193毫克，鎂17.8毫克，多種維生素，有機酸和果膠。\x0d\中醫認為，荔枝性味甘酸，性溫，入脾、肝經，有生津益血、健脾止瀉、溫中理氣、降逆之功效，可治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等癥。《本草綱目》記載，荔枝具有“健脾益肝，生津止咳，消腫止痛，止咳養心”的功效。荔枝更適合產後血虛的女性和老年人食用。\x0d\醫學研究也表明，荔枝對某些疾病有壹定的治療作用。如今在民間很受歡迎，用它的食療來治病。若用荔枝幹50g，海苔15g，海帶15g，加適量黃酒水煎，每日壹劑，可治愈頸淋巴結結核；荔枝幹五個，淮山藥15g，蓮子10g，大棗10g煎服或煮粥食用，治脾虛泄瀉；荔枝幹10枚，大棗10枚，水煎服，每日1-2次，治療貧血及產後血虛；35顆荔枝，30顆龍眼核，30顆蓮子，80顆葡萄，30顆大棗，壹只中等大小的鴨子(不要太肥)，酒，鹽，蔥，姜，味噌，清湯。制法:先在鴨頸上切壹小口，去內臟，放下水鍋取出，然後用冷水沖洗幹凈，再將上述五種水果、食材和壹碗清湯倒入鴨腔內，用細繩紮緊鴨頸口，盛在瓷碗中，蓋上籠子煮1-2小時，至鴨肉軟爛。這個食療偏方叫“五果鴨包”，味道鮮美，養血益智，安神補腎，延年益壽。這真是壹個獨特的水果食療配方。