半幹海參制作的正確方法
1.
把買來的半幹海參用清水浸泡半個小時，這樣可以去鹽，也可以清洗幹凈。
2.
泡半個小時後，將海參切開清洗內臟，再切成幾段，有助於吸收水分。
3.
洗凈後在鍋中加入適量的水，然後放入海參燉，大火燒開後小火燉40分鐘。
4.
燉好後，等海參徹底涼透，再加入純凈水浸泡。每天換水，泡3天，就好了。
把買來的半幹海參用清水浸泡半個小時，這樣可以去鹽，也可以清洗幹凈。
2.
泡半個小時後，將海參切開清洗內臟，再切成幾段，有助於吸收水分。
3.
洗凈後在鍋中加入適量的水，然後放入海參燉，大火燒開後小火燉40分鐘。
4.
燉好後，等海參徹底涼透，再加入純凈水浸泡。每天換水，泡3天，就好了。