做簡單好吃的面條

豬肝面條的做法：

豬肝切薄片，用生抽、料酒、白糖、胡椒粉、水澱粉、雞精、姜蒜末腌制；青菜刀斜切；青椒切小塊；豬肝面的做法步驟1

鍋裏煮開水，放面條煮斷生即可，撈出，清水沖洗下瀝幹待用；豬肝面的做法步驟2

鍋裏倒入稍稍多壹點的油，七八成熱，先放入青椒煸炒壹下，然後將腌制的豬肝帶湯汁壹起倒入溜熟即可盛出（90秒左右），留豬肝的湯汁在鍋裏；豬肝面的做法步驟3

青菜放入鍋裏稍稍炒壹下，加入適量的水（開水最好），倒入少許美味鮮醬油和適量的雞精，放入面條煮開，煮壹分鐘左右；豬肝面的做法步驟4

最後面條裝碗，把炒好的豬肝鋪在面條碗裏即可，吃的時候拌壹起，跟面湯壹起。