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小米和小米的區別

黃米是北方的壹種糧食。脫殼前叫小米、黃米。它有大顆粒和淺黃色。煮後發粘,可用來做粘餅、飯、米、酒。小米在去殼之前叫小米或者小米。它的顆粒更小,顏色更淺,煮後口感軟糯。壹般用來煮粥喝,很滋補。

黃米和小米的區別

黃米和小米的區別

1.品種不同:黃米是北方的壹種糧食,是小米去皮後的成品。小米是小米脫殼後的成品。

2.外觀不同:黃米呈淡黃色,糯而不糯,顆粒較大。小米的顏色比黃米淺,顆粒更小。

3.口感不同:黃米煮熟後口感特別粘,可以用來做米飯、米飯、糕點等。小米的味道是糯糯的,壹般用來煮粥。

土豆燉飯

黃米和小米的區別

1.大米和小米用水洗凈備用,土豆去皮切塊,香腸切片,大蒜和洋蔥切碎。

2.往鍋裏倒油。油熱時,放入蒜末和蔥段炒香,再放入土豆丁炒至微黃。

3.加入香腸、米飯、小米、玉米、肉末翻炒,加入適量紅燒翻炒均勻。

4.炒好後放入電飯鍋,加點水,按下煮飯鍵。