可樂雞翅怎麽做是最好的視頻教程。
這兩天曝光了很多餐飲業用壞肉的事件,更加堅定了我們廚師自己動手的信念。至少他們買的食材可以看起來很新鮮,做出來的味道也是家人喜歡的。今天可樂雞翅被做成無油版。用不粘鍋真的很方便。成品好吃不膩,很受家裏小朋友的歡迎。
兩人份的主料。
450克雞翅
佐料
可樂200毫升
生姜1小塊
料酒1/2茶匙
生抽1茶匙
醬油1/4茶匙
大蒜3瓣
步驟1無油可樂雞翅怎麽做
雞翅洗凈,反面切兩道,加姜和料酒,抓勻腌制10分鐘。
如何制作無油版可樂雞翅的圖解
準備可樂、姜絲和蒜
無油版可樂雞翅的家常做法
將不粘鍋加熱,將雞翅面朝下放入鍋中,小火煎,將鍋提起壹半搖動,使其受熱上色均勻。
無油可樂雞翅的簡單方法
煎壹面,翻過來煎另壹面。
第五步無油版可樂雞翅怎麽吃?
加入姜蒜翻炒入味。
第六步無油版可樂雞翅怎麽做?
倒入壹些醬油和幾滴醬油。
第七步無油版可樂雞翅怎麽炸?
然後倒入可樂。
第八步無油版可樂雞翅怎麽做
大火燒開後,蓋上鍋蓋小火燉15分鐘,轉到壹半。
第九步無油版可樂雞翅怎麽燉?
最後打開蓋子,大火收汁。
成品圖
烹飪訣竅
炒雞翅的時候,不要把火開得太大,以免把雞翅炒糊,影響口感。