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可樂雞翅怎麽做是最好的視頻教程。

這兩天曝光了很多餐飲業用壞肉的事件,更加堅定了我們廚師自己動手的信念。至少他們買的食材可以看起來很新鮮,做出來的味道也是家人喜歡的。今天可樂雞翅被做成無油版。用不粘鍋真的很方便。成品好吃不膩,很受家裏小朋友的歡迎。

兩人份的主料。

450克雞翅

佐料

可樂200毫升

生姜1小塊

料酒1/2茶匙

生抽1茶匙

醬油1/4茶匙

大蒜3瓣

步驟1無油可樂雞翅怎麽做

雞翅洗凈,反面切兩道,加姜和料酒,抓勻腌制10分鐘。

如何制作無油版可樂雞翅的圖解

準備可樂、姜絲和蒜

無油版可樂雞翅的家常做法

將不粘鍋加熱,將雞翅面朝下放入鍋中,小火煎,將鍋提起壹半搖動,使其受熱上色均勻。

無油可樂雞翅的簡單方法

煎壹面,翻過來煎另壹面。

第五步無油版可樂雞翅怎麽吃?

加入姜蒜翻炒入味。

第六步無油版可樂雞翅怎麽做?

倒入壹些醬油和幾滴醬油。

第七步無油版可樂雞翅怎麽炸?

然後倒入可樂。

第八步無油版可樂雞翅怎麽做

大火燒開後,蓋上鍋蓋小火燉15分鐘,轉到壹半。

第九步無油版可樂雞翅怎麽燉?

最後打開蓋子,大火收汁。

成品圖

烹飪訣竅

炒雞翅的時候,不要把火開得太大,以免把雞翅炒糊,影響口感。