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空氣炸鍋怎麽做,雞蛋怎麽烤,最正宗的空氣炸鍋怎麽烤雞蛋。

材料

牛奶100克

白糖20克

兩個雞蛋

奶油65g

適量的煉乳

用空氣油炸鍋制作全蛋撻的方法

牛奶100g+糖20g+ 2個雞蛋,打勻。

如果妳喜歡甜的東西,妳可以多加壹點糖。

天冷的時候,可以先把牛奶和糖加熱,再加入雞蛋,方便溶解。

加入65g淡奶油和適量煉乳繼續打勻。

我隨便加煉乳,加多少無所謂,不加也無所謂,全憑個人口味。

空氣油炸鍋預熱。

通常情況是180度5分鐘。

炒鍋預熱時,取出蛋撻皮,自然解凍。

將蛋液過篩幾遍,這樣口感會更細膩。

我篩了兩次,第壹次篩掉了所有未溶解的糖,第二次全部篩掉了。

將蛋撻皮放入空氣煎鍋中,然後加入蛋液。

其他食譜說是9分飽,我幾乎都加了,還可以。

我把溫度調到180度,烤8分鐘,出鍋正好。如果是200度的話,時間會少壹些,取決於平時使用炒鍋的習慣。