怎麽做壹千塊紅燒肉？
材料？
6塊豆腐皮
600克豬肉
醬油1勺
生姜3片
4湯匙醬油
20克糖
幹梅子
四個洋蔥
蒜瓣3瓣
幾千塊肉怎麽燉？
熱鍋中倒入少許油，放入姜片、蒜、蔥爆香，放入帶皮的大塊五花肉，將油煸炒，放入醬油、白糖。
豬肉上色後，加入熱水。如果水沒過豬肉，加入幹梅子，煮5分鐘，然後關火到最小，燉50分鐘。
用筷子戳肉的皮，很容易看出肉已經燉得夠爛了。加入千結片，翻炒兩分鐘，出鍋。
技巧
成千上萬張的打結步驟都要在廚房裏找。幾千張很好吃，不用加太快。
6塊豆腐皮
600克豬肉
醬油1勺
生姜3片
4湯匙醬油
20克糖
幹梅子
四個洋蔥
蒜瓣3瓣
幾千塊肉怎麽燉？
熱鍋中倒入少許油，放入姜片、蒜、蔥爆香，放入帶皮的大塊五花肉，將油煸炒，放入醬油、白糖。
豬肉上色後，加入熱水。如果水沒過豬肉，加入幹梅子，煮5分鐘，然後關火到最小，燉50分鐘。
用筷子戳肉的皮，很容易看出肉已經燉得夠爛了。加入千結片，翻炒兩分鐘，出鍋。
技巧
成千上萬張的打結步驟都要在廚房裏找。幾千張很好吃，不用加太快。