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為什麽馬齒莧有防治心臟病的作用?

美國農業部的科學家發現,馬齒莧含有更多的ω-3脂肪酸,可以預防和治療心臟病。

ω-3脂肪酸具有多種營養食療和藥理活性,可增加血管內皮細胞合成的抗炎藥物前列腺素。對降低血栓素A2(壹種強血管收縮劑和血小板促凝劑)、降低血液粘度、增強抗凝血脂、預防血栓形成有顯著作用。

前列腺素是血小板聚集的抑制劑,具有很強的血管擴張活性。血栓烷A2是血小板聚集劑和收縮劑。

服用馬齒莧中的ω-3不飽和脂肪酸,可以防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效降低心臟病的潛在威脅。