海參怎麽泡才能變大？
準備材料:海參4只，純凈水適量，鍋壹個，剪刀壹把，碗壹個。
1.將準備好的海參洗凈，放入碗中。海參加水，放入冰箱用保鮮膜覆蓋48小時，換水2-3次。
2.48小時後取出海參，剪去海參後面的線，用清水沖洗幹凈。
3.留下海參的內筋，洗去上面的泥沙。
4.用剪刀剪去海參的沙嘴。
5.將純凈水和加工好的海參放入鍋中。
6.蓋上蓋子大火煮開，然後轉小火再煮30分鐘。
7.30分鐘後關火2小時。
8、2小時後，取出海參，加入不含海參的純凈水繼續浸泡48小時，期間換水兩次。
9.48小時後，海參會被泡得很厲害。用保鮮膜或保鮮盒包好，放入冰箱冷凍。