吃了20多年糯米做的10好吃的菜，百吃不厭。
1.糯米粑粑
食材:糯米、鹽；
糯米糕的做法:
先煮壹鍋糯米飯，記得在水裏放鹽，不要太鹹，攪拌均勻再煮。
在保鮮袋裏放點油，揉壹揉，讓袋子均勻的沾滿油，防止糯米粘在袋子上。然後將糯米放入食品袋中
裝袋後，用手壓實，壓成大餅。
然後放入冰箱冷凍30分鐘以上。
冷凍後切成小方塊，保鮮膜不用撕掉，避免粘米。把它存放在冰箱裏。想吃的時候，從冰箱裏拿出來煎壹下。
將冷油放入鍋中，煎至黃色。
兩面煎。
和糖壹起吃。2.將糯米切成餅
食材:500g糯米；大棗400g；
將糯米切成餅的做法；
糯米紅棗浸泡4小時以上，控制水分。
上鍋，我習慣蒸下層的棗子，棗子的香氣會滲進米飯裏，開水也是提前準備好的。
蒸15分鐘後，將開水分幾次倒入糯米中，同時攪拌，觀察直至水被米吸收。註意不要壹次加太多(註意火候，稀糯的狀態，沒有明顯的水)
攪拌後繼續在鍋裏蒸15-20分鐘左右，即可。
壹層米壹層棗，用壹次性手套壓實，可以準備壹碗溫水，防止粘手。
最後用保鮮膜包好晾涼，想吃的時候切開，香甜糯糯的蛋糕就做好了。3.豆沙糯米卷