怎麽做三文魚壽司卷才好吃
主料
三文魚250g 米飯300g
壽司紫菜3片
輔料
糖5份 白醋10份
鹽1份 美乃滋少許
三文魚飯團&三文魚壽司卷的做法步驟
1.?調壽司醋。鹽:糖:醋=1:5:10。調好後拌入飯中(1晚飯1勺醋)
把飯鋪在壽司紫菜上(紫菜上的點線痕豎著面對自己)
2.?鋪上三文魚(利用的是做菜的時候切出來的邊角料。略醜@-@)
3.?擠上壹些美乃滋(或者千島醬啊芥末啊啥的)
4.?卷起來(宿舍沒有壽司簾。我就這麽隔著保鮮袋手卷的。最好用壽司簾輔助壹下)
5.?卷緊之後用刀沾醋(防沾)沿著紫菜的點線痕切開即可
6.?又另外做了兩只飯團子。這個更簡單。把三文魚和美乃滋裹進米飯裏團成三角形
7.?然後用紫菜剪出裝飾裹上去就可以了~