新疆有哪些好吃的?
出國旅遊,最擔心的就是吃不慣當地的食物,怕吃不好睡不好,還沒來得及欣賞風景就毀了自己。如果是這樣的話,旅行真的是白費了,浪費了時間,沒有欣賞到風景,還遭受了身體上的折磨。但是到了新疆就不用擔心這個問題了,因為妳總能找到新疆各地的美食。前幾天去新疆旅遊,回來後他們問我在新疆吃了什麽,怎麽長這麽胖,就吃了這些!來看看我在新疆吃到了什麽好吃的吧!
燒烤vs烤肉串
燒烤是新疆人壹年四季必不可少的食物。幾天不吃就饞了。在別的地方叫羊肉串。所謂的串子是用竹簽做的,而在新疆,都是用鐵簽做的。其實世界各地都有燒烤,但最好吃的還是新疆燒烤。也許在別的地方吃二三十串羊肉都吃不飽,但在新疆,5塊錢,不到十串烤肉就能填飽肚子,可見新疆烤肉有多“實惠”。
皮拉夫vs各種炒飯
皮拉夫是新疆的傳統食品。抓飯和炒飯的相似之處在於都需要煮熟。但是炒飯無論是口感還是原料都無法與之相比。同時,抓飯的營養價值也很高。在新疆,大家都稱之為“完美的壹餐”。在新疆,抓飯相當於快餐。30秒後,壹盤肉飯就端上來了。
新疆米粉vs本地米粉
雖然它的“體型”比其他地方的米粉要大,但並不招搖。說到味道,真的不好說什麽。正宗的新疆炒米粉,沒有湯米粉那麽細膩,沒有混合米粉那麽爽滑,但在口感上卻占了上風。它們又辣又過癮,麻木感沁人心脾。舌尖上瞬間刮起壹股強風,席卷各處味覺神經。
條子vs炸醬面
拉筋是新疆人的家常便飯。與其他面食相比,它的分量要大得多,面條的勁道也更強。壹盤面條加面就夠壹個人吃了,吃不飽還可以免費加面。
烤魚vs普通烤魚
額爾齊斯河是中國唯壹流入北冰洋的河流,盛產冷水魚。冷水魚腌制後烤,再撒上孜然辣椒,香味四溢。額爾齊斯河的冷水魚在口中蔓延的時候,只有壹種胃被“綁架”的感覺。
大盤雞vs雞肉燉蘑菇
新疆大盤雞是將整只雞切成塊,用土豆等輔料煮熟,最後拌上皮帶面。味道不好說。在東北,有壹道硬菜叫“雞燉蘑菇”。雖然也是全雞燉,但這道“硬菜”對於新疆大盤雞來說是“弱”的。在新疆,盛大盤雞的盤子比臉盆還大。
南vs烤餅
饢和烤餅的相似之處在於都是烤制而成,但饢來自饢坑,因含水量低,久放不壞,且攜帶方便,香脆可口,營養豐富。在新疆,有個名牌叫“凱西的南”,每天都有人排隊買,還有人壹次買好幾箱南,空運給內地的親戚朋友。
酸奶vs普通酸奶
新疆土生土長的人都是喝酸奶長大的,和普通酸奶有很大區別。普通酸奶的味道是甜的,但是酸奶的味道是酸甜的,很多不習慣的人需要多加白糖。街上5塊錢壹杯,剁碎的花和酸奶混在壹起,人間永遠美味。
手抓羊肉vs燉羊肉
在內蒙古,這種吃法叫“手抓肉”,在新疆,這種吃法叫“手抓肉”。其實簡單點說,就是把羊肉燉了,加點鹽。最好選擇當年的羯羊。
烤全羊
烤全羊看起來金黃油亮,肉質焦黃酥脆。咬壹口,肉質軟嫩,羊肉香味撲鼻,相當適口,別具風味。這也是來新疆必嘗的美食之壹。
格瓦斯
它是壹種飲料,用啤酒花、蜂蜜等釀造。,微甜微酸,有解暑的功效。炎炎夏日,拿個紮啤杯接個大桶,才幾塊錢,再來幾串燒烤,味道不好;
馬奶
馬奶是哈薩克族最喜歡的飲料。由馬奶發酵釀造而成。盛夏,草原上,養馬的牧民會制作馬奶,供日常飲用,招待客人。馬奶味道鹹中帶酸,有微微的酒香,喝起來清涼可口,堪稱飲品中的極品。
此外,新疆還有許多獨特的食物,如烤包子、油塔、馬人糖、饢肉、那仁和麻辣紅皮...那麽多新疆美食等著妳。妳確定不想嘗嘗嗎?
世界上好吃的東西太多了,不僅僅是新疆,還有很多妳沒見過沒嘗過的。如果有機會,不妨在旅途中四處走走,享受生活,品嘗美食,體會生活的真諦!