橘子罐頭家庭自制法是什麽?
主料橘子4個、冰糖50克、水900毫升、鹽1克
1、準備食材,橘子去皮把橘子搿辮去筋膜,稱重冰糖和少許鹽。
2、壹克鹽放入幹凈盆中,加入適量清水攪動鹽化開。
3、倒入橘子瓣浸泡5分鐘,起到消毒作用。
4、用滾開水沖洗瓶和蓋,倒扣控幹水分備用。
5、洗凈鍋壹次放入足量水,下入橘子和冰糖,開火開始煮制。
6、煮制沸騰改中火繼續煮5分鐘。
7、看到橘子變深黃色關火。
8、趁熱裝入罐頭瓶,迅速擰緊蓋,室溫徹底放涼入冰箱冷藏壹周食用。
9、壹周後開蓋即可,問題解決。
主料橘子4個、冰糖50克、水900毫升、鹽1克
1、準備食材,橘子去皮把橘子搿辮去筋膜,稱重冰糖和少許鹽。
2、壹克鹽放入幹凈盆中,加入適量清水攪動鹽化開。
3、倒入橘子瓣浸泡5分鐘,起到消毒作用。
4、用滾開水沖洗瓶和蓋,倒扣控幹水分備用。
5、洗凈鍋壹次放入足量水,下入橘子和冰糖,開火開始煮制。
6、煮制沸騰改中火繼續煮5分鐘。
7、看到橘子變深黃色關火。
8、趁熱裝入罐頭瓶,迅速擰緊蓋,室溫徹底放涼入冰箱冷藏壹周食用。
9、壹周後開蓋即可,問題解決。