柿子不能吃什麽食物?
柿子不宜與酸菜、黑棗、鵝、蟹、紅薯、雞蛋同食,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;柿子是壹種營養價值非常高的水果,但是有很多種食物不能和柿子壹起吃。第壹,吃完柿子不要吃螃蟹,不然會嘔吐或者腹瀉。吃完柿子不要喝酒,會刺激腸胃,同時會和纖維素形成凝塊,難以消化,容易引起腸梗阻。不要吃海帶和酸性蔬菜,章魚和鵝肉。不適合空腹吃。餓的時候,胃酸濃度高。柿子中的單寧、膠質和可溶性收斂劑遇高濃度胃酸會形成結石。不適合和海鮮壹起吃。柿子中的鞣酸能與魚、蝦等食物中的蛋白質和鈣鹽形成沈澱,並能刺激胃腸器官,容易引起惡心和便秘。
建議:柿子不宜與蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食,以免柿子結石凝結;柿子不宜與紅薯同食,以免與胃酸發生反應,形成柿子石;柿子糖易被人體吸收,糖尿病人不宜食用;柿子皮和未成熟的柿子含鞣酸較多,應避免食用。吃柿子前後不要吃醋。建議適度實用,不要過度。不適合和紅薯壹起吃。紅薯在胃中的發酵產物可使柿子中的單寧和纖維素迅速沈澱,影響胃的正常功能,並可能導致腸梗阻。