蔬菜炒西葫蘆最正宗的做法
序
現在是西葫蘆上市的季節。市場上賣的西葫蘆挺多的。我不想買幾個做飯吃。爸爸說西葫蘆餡的餃子更好吃,但是時間不允許。來不及了。妳做夢去吧。直接炒壹個就好了。它是用西紅柿炒的。味道又好又酸。
材料
材料:西葫蘆1個,西紅柿1個;
輔料:油適量,鹽適量,蒜2瓣,雞精適量。
蔬菜炒西葫蘆
1
將西葫蘆、西紅柿和大蒜切好備用。
2
油熱了,放入大蒜調味,再放入西紅柿。
三
把西葫蘆片放進去,加點水,炒壹會兒,最後加入調料。
四
烹飪前滴兩滴香油。
技巧
妳可以晚點放西紅柿,這樣西葫蘆會煎得更軟。