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蔬菜炒西葫蘆最正宗的做法

現在是西葫蘆上市的季節。市場上賣的西葫蘆挺多的。我不想買幾個做飯吃。爸爸說西葫蘆餡的餃子更好吃,但是時間不允許。來不及了。妳做夢去吧。直接炒壹個就好了。它是用西紅柿炒的。味道又好又酸。

材料

材料:西葫蘆1個,西紅柿1個;

輔料:油適量,鹽適量,蒜2瓣,雞精適量。

蔬菜炒西葫蘆

1

將西葫蘆、西紅柿和大蒜切好備用。

2

油熱了,放入大蒜調味,再放入西紅柿。

把西葫蘆片放進去,加點水,炒壹會兒,最後加入調料。

烹飪前滴兩滴香油。

技巧

妳可以晚點放西紅柿,這樣西葫蘆會煎得更軟。