牛油果怎麽吃營養價值最高？
牛油果屬於是壹種熱帶水果外皮呈深綠色果肉則為嫩綠色整體給人壹種非常清新的感覺。牛油果也屬於現在的網紅水果，據說牛油果是有著可以減肥的功效。因此受到了廣大減肥人士的喜愛。關於牛油果的吃法也是多種多樣。現在我就把牛油果營養又簡單的吃法分享給大家。
1.做沙拉
將牛油果做成沙拉，非常適合夏天食用。具體做法：首先要將牛油果中間的果核去掉，然後去除它外層的那層皮，再將果肉切成喜歡的形狀。再將火龍果、聖女果、黃桃等喜歡的水果壹起放入碗中，最後撒上胡椒和沙拉醬，壹道美味又營養的牛油果沙拉就做好了。
2.做果醬
草莓醬，橙子醬我想肯定都吃過吧。但是牛油果醬，吃的人還是很少。用牛油果做成的果醬味道也是很好的，而且也很營養。具體做法為：將牛油果的果肉取出，切成小塊兒之後在，鍋中放入少許的油。等油熱之後將牛油果的果肉，放到鍋中炒壹下，將果肉全部都壓碎。然後加入鹽和蒜粉進行調味，牛油果醬就制作完成了，用來抹面包或者三明治都非常好吃。
3.做湯
沒有想到吧，牛油果居然還可以用來做湯。牛油果的果肉非常細膩，用它來做湯會別有壹番風味兒。具體做法是：將牛油果的果肉取出來，用勺子將它按壓成泥狀後，放到鍋中加入清水。再放入少於食鹽調味，最後等水開以後再加入胡椒粉。壹道美味又營養牛油果濃湯就完成了。