鮮蟲草蒸雞怎麽吃?
鮮蟲草花蒸雞的做法
1.
準備配料
2.
將雞洗凈,去脂,切成大小合適的小塊,加入適量的鹽、耗油、醬油、生粉、雞粉,腌制5分鐘。
3.
加入姜絲、蔥絲、洗凈的枸杞、去皮切絲的紅棗拌勻。
4.
將新鮮的蟲草花洗凈,壹半鋪在蒸盤底部,與雞塊拌勻。
5.
將調味好的雞塊轉入蒸盤,最後澆上花生油。
6.
燒開水,放在鍋上。
7.
加蓋蒸約12分鐘。
8.
上菜前撒上蔥花。
1.
準備配料
2.
將雞洗凈,去脂,切成大小合適的小塊,加入適量的鹽、耗油、醬油、生粉、雞粉,腌制5分鐘。
3.
加入姜絲、蔥絲、洗凈的枸杞、去皮切絲的紅棗拌勻。
4.
將新鮮的蟲草花洗凈,壹半鋪在蒸盤底部,與雞塊拌勻。
5.
將調味好的雞塊轉入蒸盤,最後澆上花生油。
6.
燒開水,放在鍋上。
7.
加蓋蒸約12分鐘。
8.
上菜前撒上蔥花。