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鮮蟲草蒸雞怎麽吃?

鮮蟲草花蒸雞的做法

1.

準備配料

2.

將雞洗凈,去脂,切成大小合適的小塊,加入適量的鹽、耗油、醬油、生粉、雞粉,腌制5分鐘。

3.

加入姜絲、蔥絲、洗凈的枸杞、去皮切絲的紅棗拌勻。

4.

將新鮮的蟲草花洗凈,壹半鋪在蒸盤底部,與雞塊拌勻。

5.

將調味好的雞塊轉入蒸盤,最後澆上花生油。

6.

燒開水,放在鍋上。

7.

加蓋蒸約12分鐘。

8.

上菜前撒上蔥花。