宋浩卷心菜的營養價值
杭白菊是壹種蔬菜，含有豐富的維生素和營養成分，所以被稱為皇帝菜。杭白菊性平，味甘，入肝腎經。其功能和功效如下:
1.杭白菊具有清血養心、潤肺化痰的作用，作為蔬菜具有潤滑、清心養心、潤肺化痰、降血壓、利尿的作用。
2.菊花所含的營養成分對人體免疫力有壹定的影響，適量食用可提高人體免疫力；
3.杭白菊對咽部有很好的滋潤和物理作用，具有消炎利咽、消除局部瘙癢、化痰止咳的作用，阻斷咳嗽反射，稀釋呼吸道炎癥和分泌物的粘稠粘液，使之易於咳出，有利於止咳化痰，適用於咳嗽劇烈、痰多的患者；
4.杭白菊含有利尿成分，能排除體內多余的鈉瀦留，具有利尿消腫的作用，清除體內毒素和多余水分，促進血和水的代謝，比較適合水腫、小便不利的患者；
5.菊花富含鉀離子，具有滋補、潤肺、消脂、調節新陳代謝、活血化瘀等功效。，對肺燥、肺熱、呼吸道不暢的患者能起到很好的治療作用；
6.杭白菊具有清肝瀉火、降血壓、健腦的作用，對肝火旺、眼分泌物多、脾氣暴躁、高血壓患者有通便作用；
7、藜蒿的禁忌:脾胃虛弱者少用或忌食。