炒小蟬蛹幾分鐘能熟 炒小蟬蛹10-20分鐘就能熟嗎
1、炒小蟬蛹10-20分鐘。
2、將蠶蛹放在溫鹽水中浸泡10分鐘左右，或者在沸水中煮5分鐘；
3、在準備蠶蛹的時間，將蔥切段，姜切片，蒜切末備用；
4、處理完蠶蛹後將蠶蛹清洗幹撈出，瀝幹水分備用；
5、在鍋中倒入清水，放上備用蠶蛹，加鹽、八角，壹起煮開；
6、然後將煮熟的蠶蛹從鍋中撈出來，瀝幹水分後備用；
7、開火倒油熱鍋，油熱時將蔥段、姜片和蒜末倒入翻炒，炒出香味；
8、將備用蠶蛹加入鍋中翻炒均勻；
9、最後撒鹽，翻炒均勻後即可出鍋。