西米可以放在八寶粥裏嗎？

西米可以在八寶粥裏煮。

西米，也叫西谷米，是從西固椰子樹的木髓中提取的澱粉。

西米幾乎是純澱粉，含88%碳水化合物，0.5%蛋白質，少量脂肪和少量維生素B..

我們來看看八寶粥的做法:

八寶粥(包括黑豆、紅豆、大紅豆、薏米、綠豆、黑米、花生、黃米、糯米)200g，西米適量也可加入。冰糖80克，水適量。

生產步驟

1，第壹，將八寶粥的食材提前浸泡4小時或者直接過夜。這壹步很快，做菜的時候可以節省很多時間，口感也會更柔和。市面上會有黑八寶粥，紅八寶粥，綠八寶粥。我比較喜歡黑八寶粥，配著吃味道更好。將八寶粥的食材清洗幹凈。

2、清洗10分鐘就夠了，但是不要直接倒在清洗盒裏，不然要費時間釣魚。

3.將所有材料放入高壓鍋中。高壓鍋煮八寶粥更方便輕松。20分鐘就熟了，不用看也不會溢出來。

4、加入冰糖，加入約1.5-2倍高度的清水，這裏的水煮出粘稠的味道，蓋上蓋子中火煮20分鐘後排氣。

煮出來的西米八寶粥特別軟糯可口。壹般我煮壹鍋，壹家四口剛吃完早飯。八寶粥的糖可以以後再加，這樣可以控制糖的量，不至於加太多多糖，對健康有不好的影響！