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香菇黃芪當歸紅棗羊肉湯

黃芪當歸羊肉湯

[原料] 當歸15克,黃芪25克,羊肉500克,蔥、生姜、料酒、味精各適量。

[制作工藝] 羊肉洗凈,當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內,紮好口,與蔥、姜、鹽、料酒壹起放入鋁鍋,加水適量。置武火上燒沸,再用文火煨燉,直至羊肉熟爛即成。食用時加味精。

[服法] 吃肉,喝湯。早晚各食1次。

[功效] 養血補虛。

[應用] 血虛及病後、產後體弱,脘腹冷痛,血虛宮冷崩漏及各種貧血。

[註意事項] 外感發熱、咽喉腫痛、牙痛者不能食用 渡用銅器,忌食南瓜。

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