雪花酥怎麽做，孩子特別愛吃，用料十足口感好，比牛軋糖還好吃呢？

這道“雪花酥”便是我常給兒子做的壹種小零食。現在孩子漸漸地變大，對零食的喜愛和依靠都沒有兒時那樣明顯，我做為他的頻次也慢慢降低，每壹年僅有在他生日或是節慶日日時才做壹些。有些給孩子買幾個好看全新的衣服褲子，有些則帶孩子參與各種各樣才藝展示。

這道傳統式小零食，作法如此簡單，味兒也是盛贊，吃了準迷上！雪花酥是壹款有長相有味道的小點心，搞好後咬壹口，真的是太滿足，沒有烤箱也可以作出這壹款小孩的小零嘴。

作法簡易，比外邊賣的美味，懂得了壹次吃個夠，不管作為零食或是下午茶時間全是非常棒的挑選，能夠隨時隨地拿出來壹塊，動能與養分都充足人體的必須。今早我做這道雪花酥，耗時不上半小時。雪花酥食材：奶糖200克、無鹽黃油50克、奶粉100克、幹果60克、曲奇餅幹120克。作法：

第壹步

必須食材都備好，幹果提前準備的有些少。不沾鍋上放無鹽黃油，用文火拌和漸漸地至溶化。無鹽黃油徹底溶化後，將奶糖倒入無鹽黃油上不斷的混合。

第二步

翻拌至奶糖徹底溶化，和潤滑油混和勻稱。然後倒進備好奶粉，翻拌勻稱。再添加曲奇餅幹和幹果翻拌勻稱，用鍋鏟不斷輕按翻拌。

第三步

將全部食材逐漸前後左右翻拌，會有許多的金屬拉絲，食材都粘在壹起就行了。取壹個烘烤盤鋪平錫紙，撒壹層奶粉，將食材裝進去，用鐵鏟輕按緊致，表層再撒壹點奶粉。

第四步

晾涼後，倒入冷藏室1鐘頭，取下切割成壹小塊，美味可口，食材都粘在壹起就行了。取壹個烘烤盤鋪平錫紙，撒壹層奶粉，將食材裝進去，用鐵鏟輕按緊致，表層再撒壹點奶粉比手工牛軋糖美味。