如何剝好板栗

如何剝好栗子有熱水浸泡法、筷子攪拌法、鹽水煮沸法、電飯煲法、鹽水浸泡法。

1，熱水浸泡法。生栗子洗凈後，放入器皿中，加入少許精鹽，用開水浸泡，蓋上鍋蓋。5分鐘後，栗子取出切開，栗子連同栗子殼壹起剝開。這種方法省時省力。

2.筷子攪拌法。將栗子全部去殼，放入鍋中，用開水浸泡壹會兒，用筷子攪拌，這樣栗子的皮就會和栗子肉分離。但需要註意的是，浸泡時間不能過長，否則會影響栗子的營養成分。

3.在鹽水中煮沸。用刀在栗子中間切壹個小洞，然後把切好的栗子放入鹽水中，煮5分鐘後取出，趁熱把栗子的殼和皮去掉。

4、電飯煲法。第壹步同上，就是切栗子。放在電飯鍋裏，鍋裏沒必要放水。按下烹飪鍵，15分鐘後，取出栗子去皮。

5、鹽水浸泡法。板栗直接倒入鹽開水中焯5分鐘；然後用刀割壹個洞；趁熱去殼去皮；相當完整。

吃板栗的註意事項

栗子不宜過量食用。吃栗子壹定要適量。壹次不能吃太多。否則會增加胃的負擔，影響他們的消化能力。會讓人出現各種不好的癥狀，比如消化不良或者腹脹，對我們的身體不好。