怎樣用微波爐做生日蛋糕？

原料：雞蛋、牛奶、低筋面粉、黃油、鹽、白醋、糖、奶油1、普通面粉跟澱粉按4：1的比例混合成是低筋面粉，把混合好的低筋面粉用網篩過濾2次，防止面粉結塊；2、把雞蛋分開蛋黃、蛋白，蛋白放到無鹽、無油的容器裏備用（裝蛋白的容器壹定要無水無油，否則影響蛋白的打發）；3、把1.5ML白醋加入蛋白裏，先用電動打蛋器的低檔把蛋白打至呈粗泡沫；接著把糖分3次加入，繼續用低速打4、再用高速把蛋白打至硬性發泡，提起打蛋器的攪拌桿，蛋白能拉出角5、接著把鹽、牛奶、糖、黃油加入蛋黃裏，打至蛋黃發白6、把面粉篩入打發的蛋黃裏，從下往上輕輕拌勻（不要用打圈式攪拌，防止過度攪拌），動作要輕且快。7、取1/3蛋白泡沫放入蛋黃糊裏，繼續用從下往上的辦法拌勻，動作要輕切快，防止消泡；每次拌勻以後再加入另外1/3的蛋白泡沫；8、把攪拌好的蛋糕面糊從高倒入容器中（可以消除較大氣泡）。9、放入微波爐裏高火叮兩分半就好了。用牙簽在蛋糕邊緣劃壹圈，蛋糕就很容易脫模了。10、抹上草莓醬、放上切碎的黃桃。（妳可以按自己喜歡的口味選擇果醬或水果來添加）11、接著開始打發奶油。我用的是麥德龍買的雀巢淡奶油.12、打發後就可以抹在蛋糕坯上了.