慕思蛋糕配鮮桃芝士的步驟，怎麽做才好吃
材料？
奶油幹酪
120g
動物鮮奶油150ml
200克鮮桃(桃核已去)。
明膠片劑3片
細砂糖
35克
蛋黃
1
如何用新鮮的桃芝士制作慕思蛋糕？
吉利丁片在冰水中浸泡30分鐘。
在奶油奶酪中加入蛋黃、細糖和保溫水，直到變稠。關掉暖氣。加入浸泡過的明膠，冷卻。
將新鮮桃子去皮去核，放入料理機中打成漿狀。
倒入冷奶酪蛋黃糊中，攪拌均勻。
將動物奶油打至六成，倒入芝士蛋黃糊中，攪拌均勻。
倒入模具，冷藏過夜。可以吃了。脫模的時候，在模具外面包壹條溫熱的毛巾幾秒鐘，脫模就會很好。
撒點奧利奧餅幹，玫瑰花瓣，最後撒點糖粉簡單裝飾。