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芝麻千層餅怎麽做好吃?

芝麻千層餅的制作方法

配料和材料

馬誌·巴伊

壹個雞蛋

兩碗普通面粉和玉米澱粉。

半瓶牛奶

白糖是可選的

壹點鹽

隨意的色拉油

半勺酵母(小勺)

1.將面粉和玉米粉在壹個大的不銹鋼盆中混合均勻,中間留壹個洞,將雞蛋打進去。將酵母粉用溫水洗凈,加入糖、牛奶,壹碗半,慢慢倒入盆中,邊倒邊用筷子攪拌,將面粉攪拌成絮狀。然後用手揉成面團。2、發酵:把揉好的面盆放在蒸籠上,水熱後關火讓面醒,壹個小時左右,面底出現拉絲,就ok了!3.把面稍微揉壹揉,開棒,撒上芝麻、糖、油,然後對折,再粘上,再撒上芝麻白糖油。我家不愛吃甜的,所以糖比較少。

2.多次折疊,然後形成長方形,烤盤塗上油,將蛋糕放在烤盤上。烤箱150度,預熱壹下。然後放入烤箱,150度烤20分鐘。

3.把溫度調到170度,烤10分鐘,可以讓表面有點焦脆。前期溫度較低,主要是為了讓蛋糕熟的均勻。

4.出鍋了,很受歡迎