鴿子魚膠湯做法大全

鴿子1花膠30g幹山藥100g紅棗5枚生姜3枚。

鴿子魚羹的步驟

步驟1

準備材料

第二步

將黃膠蒸7分鐘。

第三步

魚膠用冷水浸泡6小時左右，由於魚膠不同，浸泡時間會有壹點差別。

第四步

鍋裏開水+調料(鴿子會先抽血，先放開水裏煮兩分鐘)

第五步

魚膠要在最後40分鐘加進去，才好吃，才稠。

第六步

壹個* * *需要煮2.5個小時。

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