熱牛奶和冷牛奶有區別嗎?

熱牛奶和冷牛奶有區別，如下：

1、溫度不同?

熱牛奶是常溫溫度在20度左右。冷牛奶在0度左右。?

2、影響不同?

熱牛奶牛奶中的水溶性纖維素，如維生素C和維生素B，過熱後容易流失，鈣和蛋白質也會大量流失。?

冷牛奶入口候對胃部刺激大。?

3、飲用時間不同?

熱牛奶睡前飲用：含有壹種名為色氨酸的氨基酸，可以產生睡眠誘導的化學物質血清素和褪黑激素，可以幫助妳更好地睡眠。?

冷牛奶早上飲用：它含有電解質，可以幫助身體對抗脫水。清晨喝冷牛奶可以讓白天保持水分。

牛奶的正確喝法：

1、不空腹喝牛奶。有的人喜歡早空腹時喝牛奶，其實這樣不科學，因為空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養的流失和浪費，所以，最好飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅幹、面包之類的食物之後再喝奶，使奶中營養充分發揮作用，利於消化吸收。

2、酸奶比鮮奶更易吸收，同時可以改善口感。

3、不大口喝牛奶。在飲用牛奶時如果能夠小口慢飲，會使牛奶中的蛋白質和體內的胃酸充分接觸，形成細小的凝塊，有利於消化吸收。?

以上內容參考?百度百科-牛奶