芥末年糕湯的做法,如何讓芥末年糕湯好吃,芥末
食品
佐料
水磨年糕
300克
水東芥菜
400克
豬肉瘦肉
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
白砂糖
1勺子
蠔油
1勺子
玉米澱粉
1勺子
大蒜種子
4片花瓣
精力
2g
步驟
1.蔡氏
2.將年糕切成厚片,用手將芥末掰成大塊,將葉子和莖分開,將瘦肉切片,用鹽、糖和玉米粉腌制。
3.鍋中油熱後,將姜片放入鍋中。
4.然後加入芥菜莖翻炒。
5.翻炒至未熟,加入開水。
6.這時候可以加入年糕片。
7.等年糕片軟了,可以加壹點鹽和糖調味。
8.當湯沸騰時,加入腌好的肉片。
9.最後,加入芥末葉。
10.等鍋裏的食材都熟了,可以加壹點蠔油提鮮,然後出鍋吃。