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芥末年糕湯的做法,如何讓芥末年糕湯好吃,芥末

食品

佐料

水磨年糕

300克

水東芥菜

400克

豬肉瘦肉

100g

佐料

適量的

適量的

白砂糖

1勺子

蠔油

1勺子

玉米澱粉

1勺子

大蒜種子

4片花瓣

精力

2g

步驟

1.蔡氏

2.將年糕切成厚片,用手將芥末掰成大塊,將葉子和莖分開,將瘦肉切片,用鹽、糖和玉米粉腌制。

3.鍋中油熱後,將姜片放入鍋中。

4.然後加入芥菜莖翻炒。

5.翻炒至未熟,加入開水。

6.這時候可以加入年糕片。

7.等年糕片軟了,可以加壹點鹽和糖調味。

8.當湯沸騰時,加入腌好的肉片。

9.最後,加入芥末葉。

10.等鍋裏的食材都熟了,可以加壹點蠔油提鮮,然後出鍋吃。