這是什麽，怎麽吃？

這是蝦米。可以煲湯，做鹹飯的時候加點味，剁燉雞蛋湯，做餛飩餡。餃子餡好吃，做面的時候加壹點蝦米味道也不錯。簡而言之，妳可以在妳需要烹飪的菜裏放壹點蝦米。做菜前，可以把蝦米泡(或不泡)在水裏，或者做成湯，改善口感。