水晶紫薯丸子的家常做法大全怎麽做好吃視
主料
澄粉
60g
生粉
25g
紫薯
1個
輔料
油
適量
蜂蜜
2勺
步驟
1.準備紫薯。我的紫薯比較小所以用得多了些，但最後也剩下了很多
2.沖凈上面的泥土。
3.放到鍋子裏蒸熟。
4.各種粉類混合好。加入兩勺糖
5.把開水沖凈粉裏，要小心燙阿~然後揉成面團
6.蒸好的紫薯
7.剛拿出來的很容易去皮
8.用勺子把它們壓成泥吧~
9.加進兩勺蜂蜜
10.因為蜂蜜的加入所以紫薯泥會變的柔軟所以不用放油了。
11.取壹塊小面團
12.放壹點紫薯泥，收成團子。
13.我有的還撞色，看起來很可愛
14.鍋中燒開水，放進丸子
15.加壹塊小冰糖
16.然後就可以吃啦。水晶皮裏面透著壹點紫色是不是很漂亮呢？
小貼士
如果面團太黏可以放點油。