沙糖桔可以放冰箱保存嗎?沙糖桔能冷凍嗎?
沙糖桔可以放冰箱保存嗎
沙糖桔可以放冰箱保存。以下是沙糖桔放冰箱保存的兩種方法:
壹、小量儲存,家用冰櫃、冰箱用5--10度冷藏。
二、用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM,每箱加裝1支用1.25升可樂瓶制的幹冰,裝滿沙糖桔後噴射水果專用防腐劑。
以上兩種方法,都可以保存,第二種方法,可以保存10天左右。
沙糖桔能冷凍嗎
沙糖桔可以放冰箱冷藏,但不能放冰箱冷凍。橘子雖然是南方水果,如果短時間不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,橘子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒。此外,冰箱裏濕度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。
沙糖桔的功效與作用
1、對消化系統的作用,沙糖桔皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用,沙糖桔皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。沙糖桔中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有壹定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用,沙糖桔皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。沙糖桔煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用,沙糖桔皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用,沙糖桔煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
沙糖桔的食用禁忌
1、吃沙糖桔別丟橘絡。橘絡中含有壹種叫路丁的物質,能使血管保持正常的彈性玫致密性,減少血管壁的脆性和滲透性,防止高血壓病人發生腦溢血,糖尿病人發生視網膜出血的作用。
2、吃沙糖桔壹日不超過三個。吃多了對口腔,牙齒有害,同時柑橘中含有葉紅質,攝入過多,使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌,鼻孔邊緣出現黃染。
3、沙糖桔、蘿蔔別同食。壹同食用會誘發甲狀腺腫.除了蘿蔔外,也不能與牛奶同食,否剛沙糖桔中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響吸收,嚴重的還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因此,應在喝完牛奶壹小時後進食沙糖桔。