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蒜苔炒魷魚圈怎麽炒,怎麽做?

佐料

壹把蒜苔和壹條魷魚。

壹小塊豬肉和壹小塊生姜。

多少根蔥?

佐料

鹽糖

料酒醬油

蒜苔炒魷魚的步驟

1.魷魚去皮洗凈,切片斜切,加入料酒和少許糖腌制片刻;

2.將豬肉片加入料酒中腌制片刻;

3.蒜苔洗凈切段,生姜切片,小蔥洗凈得蔥段;

4.鍋中燒開水,加入少許鹽,放入蒜苔至斷;

5.鍋燒熱,加入豬油;

6.加入姜片和蔥爆炒至香;

7.加入腌制好的肉片翻炒至變色;

8.加入魷魚片翻炒片刻;

9.魷魚片快熟時,放入蒜苔,翻炒幾下,加入少許鹽和六月鮮醬油調壹下味。