壹種糖醋蒜的腌制方法
糖醋蒜的家庭腌制方法如下:
材料:鹽5克，香醋80克，糖80克，蒜頭480克。
輔料:涼開水200g。
1.準備新鮮的蒜頭。
2.去皮洗凈後，瀝幹水分。
3.倒入容器:加入鹽和糖。
4.倒入香醋。
5.倒入涼開水。
6.攪拌均勻後，蓋上薄膜，放入冰箱冷藏2天。
7.準備另壹個小容器，用開水焯壹下，放涼。
8.從冰箱裏拿出腌好的蒜頭。
9.把它們壹個壹個地挑到小容器裏。
10，倒入糖醋汁。
11，蓋好陰涼處保存壹個月，食用。
材料:鹽5克，香醋80克，糖80克，蒜頭480克。
輔料:涼開水200g。
1.準備新鮮的蒜頭。
2.去皮洗凈後，瀝幹水分。
3.倒入容器:加入鹽和糖。
4.倒入香醋。
5.倒入涼開水。
6.攪拌均勻後，蓋上薄膜，放入冰箱冷藏2天。
7.準備另壹個小容器，用開水焯壹下，放涼。
8.從冰箱裏拿出腌好的蒜頭。
9.把它們壹個壹個地挑到小容器裏。
10，倒入糖醋汁。
11，蓋好陰涼處保存壹個月，食用。