鷹嘴豆的營養價值高嗎？
鷹嘴豆的營養價值很高，所以很多人都會忍不住有壹個想法，以後可以多吃鷹嘴豆。其實沒有什麽是完美的，所以建議適可而止，過期的鷹嘴豆不能吃。
二、鷹嘴豆的營養價值:
1.鷹嘴豆是壹種營養價值很高的東西，含有大量的蛋白質、多種氨基酸、維生素和粗纖維。實際上，鷹嘴豆還含有大量的鈣、鎂、鐵等微量元素。
2.壹種鷹嘴豆豆芽汁茶，其特征在於它是以自然發芽榨汁的鷹嘴豆籽為原料，經酶解、滅酶、澄清、濃縮、超濾，加入綠茶汁、蜂蜜、防腐劑、果酸和水等輔料，殺菌、灌裝、滅菌制成，其中各組分的重量百分比為鷹嘴豆豆芽汁5-80%，綠茶汁5-65433%。
壹種鷹嘴豆豆芽汁茶及其制備方法和應用
3.壹種鷹嘴豆豆芽汁茶，其特征在於它是以自然發芽榨汁的鷹嘴豆籽為原料，經酶解、滅酶、澄清、濃縮、超濾，加入綠茶汁、蜂蜜、防腐劑、果酸和水等輔料，殺菌、灌裝、滅菌制成，其中各組分的重量百分比為鷹嘴豆豆芽汁5-80%，綠茶汁5-65433%。