？生姜皮的功效及作用簡介
中醫經典中已有記載，姜皮利水消腫，壹般用於治療水腫小便。對於便秘，理論上來說，熱性便秘的患者，如大便幹結、脘腹脹滿等，更適合姜皮的輔助治療，因為《醫林匯編》中已有記載“姜皮性寒辛辣”，但姜皮主要用於皮膚中的祛風熱，壹般使用肛腸區的其他熱邪，如決明子茶。所以“便秘吃姜皮”的說法不適用於虛寒、氣虛、血虛等證型的便秘。即使是熱性便秘的患者，如果癥狀嚴重也不適合。
「吃姜肉」是真的嗎？普通人常用的“紅糖水”防治是有道理的，因為生姜性溫，其特有的“姜酚”能擴張血管，加速血液循環，從而達到驅寒的目的。需要指出的是，這種方法可以用於早期感冒患者的預防和輔助治療，但不適用於中重度感冒患者。由於生姜主要用於解表，發汗無力，臨床上常與麻黃、桂枝同用，可增強發汗力。至於是不是壹定要剝了皮才有祛寒的功效，那就不壹定了。只是去皮後效果更好，整體影響不大。
以下是對七種主要金額的描述:
1.生姜是治療惡心嘔吐的中藥，有“嘔吐聖藥”的美譽。腸胃不適引起的惡心，口腔異味，嘔吐等不適，早晨含1片生姜即可解決。民間用生姜預防暈車、暈船，或貼內關穴，效果明顯。
第二，經常吃姜可以抗衰老。因為生姜中的姜酚進入體內後能產生壹種抗氧化酶，具有很強的對付氧自由基的能力，比維生素e強很多。
第三，生姜可以起到抗菌的作用。食用被汙染的食物時，引起，適量食用壹些生姜可以起到預防作用。生姜提取物具有明顯的抑制皮膚真菌和殺滅滴蟲的作用，可用於治療各種癰、腫、瘡。此外，姜水可以用來漱口和牙周炎。
第四，開胃健脾促進食欲。在炎熱的夏天，或者因為某些原因，唾液和胃液的分泌會減少，從而影響食欲。如果飯前吃幾片生姜，唾液、胃液、消化液都會分泌出來，增加腸胃蠕動，增加食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔夏吃姜”、“飯不香就吃姜”。
五、降溫提神，在炎熱的天氣裏有興奮、排汗、降溫、提神的作用。對於壹般暑熱中頭暈、心悸、胸悶、惡心的人，適當喝點姜湯大有裨益。我國防暑中成藥任丹中含有生姜，具有健胃、提神醒腦的作用。
6.生姜除了清涼提神，還有祛寒邪的作用。因為感冒，頭痛，受涼引起的腹痛，喝點姜湯可以增加血液循環，使全身溫暖，有助於排出體內寒氣。
七、腳是我們的第二心臟，身體的各個器官都可以在腳上找到相應的穴位。適當的泡腳不僅可以改善末梢循環，如果在泡腳水中加入適量的生姜，還可以預防流感。
除了以上七種功能，生姜還可以治療腹瀉、孕吐、小兒嘔吐、痛經、關節痛等。除了吃飯泡腳，還可以外敷穴位，如神闕穴、內關穴等。
由於生姜性溫，內熱者慎用，即使正常也要適當食用，以免引起。如果作為養生方法長期食用，建議壹是認清自身體質，二是適當搭配其他滋陰降火的食物，如蜂蜜、菊花、山楂等。
姜肉和姜皮的功效壹樣嗎？其實姜肉和姜皮的味道和功效是不壹樣的。“姜這個火候。想熱就剝。想爽就把皮留下。”從這句話可以看出，姜皮辛涼。為了保持生姜藥理作用的寒熱平衡，吃姜時不必去掉姜皮。當然，這不是絕對的。作為壹種藥物，我們應該選擇是否保留姜皮。
生活中經常聽到“爛姜不難吃”，甚至有人認為爛姜更好吃。這種想法沒有科學依據，非常危險，因為爛姜會產生毒素，嚴重時會導致肝癌和食道癌。
以上是關於生姜的壹些註意事項的描述，所以生活中很多看似平淡無奇的食物卻是治療疾病的良藥，主要是我們要多學習中醫，治療不求人也不是不可以。更多關於生姜的信息，請關註中醫頻道，或者在站內搜索相關關鍵詞，找到更豐富的內容。
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