長豆蒜香肉末的推薦做法?
材料
主料:長豆300g;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、大蒜適量
蒜香長豆
1
素炒那就只放點蒜,有點香味
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2
長豆角洗凈掰成3-4公分的段備用
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3
大蒜切末
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4
鍋熱油先把蒜末下鍋爆香
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5
下長豆段小鍋翻炒
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6
加入適量水蓋上鍋蓋燜5分鐘,待長豆熟了加入鹽、雞精調味
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7
香噴噴的長豆就可食用了
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小貼士
鹽要等豆角快熟時在放,不然炒出來的豆角會黑。