当前位置 - 養生大全網 - 孕婦食譜 - 虹鱒魚的做法

虹鱒魚的做法

1、虹鱒魚去鱗去內臟去鰓清洗幹凈。

 2、從內側用刀給分開,但是後背那裏別給切斷。(這兩步是那位不吃辣的給幫的忙哈感謝壹個。)

 3、加點鹽。

 4、加點料酒。

 5、鋪上姜片和蔥頭絲腌制壹小時。

 6、烤盤裏鋪滿姜片和蔥頭絲。

 7、用老抽蜂蜜鮑魚汁和孜然粉做個醬汁。

 8、用刷子刷滿魚的正反兩面。

 9、把魚放在蔥頭絲上放進烤箱180度烤30分鐘,期間再刷壹次醬汁,撒上壹些孜然粉。