燉雞的做法
準備材料:母雞、韭菜、香菇、紅棗、鹽、姜片、蟹味菇、蔥花。
1.拆妳買的老母雞。如果家裏的刀具不好用，就讓店家先處理壹下，然後用水沖洗壹下。
2.下壹步是烤雞。剛才說雞肉脂肪多，所以油也比較大。接受不了可以烤幾次。
3.香蔥和香菇提前洗凈，焯兩分鐘，撈出瀝幹水分，清洗幹凈備用。
4、鍋中加水，放入雞精、紅棗、鹽、姜，按下煲湯鍵不要動。
5、最後把蟹味菇放在鍋前，煮熟後撒上蔥花，就是壹道燉湯燉出來的漂亮湯。
1.拆妳買的老母雞。如果家裏的刀具不好用，就讓店家先處理壹下，然後用水沖洗壹下。
2.下壹步是烤雞。剛才說雞肉脂肪多，所以油也比較大。接受不了可以烤幾次。
3.香蔥和香菇提前洗凈，焯兩分鐘，撈出瀝幹水分，清洗幹凈備用。
4、鍋中加水，放入雞精、紅棗、鹽、姜，按下煲湯鍵不要動。
5、最後把蟹味菇放在鍋前，煮熟後撒上蔥花，就是壹道燉湯燉出來的漂亮湯。