冬季至日的節日習俗是什麽?
冬季至日節的節日習俗簡介:
1,畫九
所謂的圖九實際上是壹張計算冬季至日後春季溫暖日期的圖。明代《帝都風光略》載:“冬日至日上,畫壹枝梅花,八十瓣中壹枝。壹日染壹瓣,九九花瓣出,則春深,說九九消寒。”《九九寒圖》有三種圖案,分別是字、圓、梅花。
2.釀造米酒
傳統的姑蘇人會在冬季至日的夜晚喝冬酒,冬酒會用糯米或黃米和桂花釀造。
3.吃湯圓
吃湯圓是冬季至日的傳統習俗,尤其是在長江以南地區。“湯圓”是冬季至日必不可少的食物,“圓”意味著“團圓”和“圓滿”。在冬天的至日吃湯圓也被稱為“冬天的至日圓”。民間有“吃了湯圓就老壹歲”的說法。
4.吃烤肉和姜飯
南方的壹些地方想在冬天的至日吃烤肉。冬天的至日上,燒臘成為兩廣人餐桌上不可或缺的美味,意為加菜添年。在冬天的至日,吳川人有在冬天的至日“吃姜飯”的習俗。
5.吃紅薯湯
在寧波的傳統習俗中,紅薯湯是冬季至日必吃的美食之壹。“範”和“範”是諧音。在寧波人的理解中,在冬天的至日上吃紅薯意味著“翻過”過去壹年的所有黴運。唐果和餃子相似,要小得多,而且沒有餡。唐果也被稱為餃子,這意味著“團圓”和“完美”。
老寧波還有壹句話叫“喝湯後妳又老了壹歲”。寧波人做紅薯湯習慣加酒。在寧波話中,釀酒又叫“漿板”,“漿”在寧波話中與“升”諧音,取其“高運”“高喜”的好色
6.吃餃子
在中國北方的許多地方,每年冬天的至日都有吃餃子的習俗。中國北方在這壹天要吃餃子,因為餃子意味著“驅寒”。到目前為止,有壹句民間諺語說“沒有人會在意妳在冬天的至日凍住了耳朵”。