適合小孩消食的粥
適合寶寶健脾消食藥膳
山藥餅
山藥200克,雞內金50克,***研細粉,加水做成同等大小餅20個,烘熟,每次1個,每日2次。能消食健脾。適用於脾虛食少者。
蓮子粥
蓮子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。
花生仁粥
花生仁45克,粳米100克,冰糖適量,也可加山藥30克或百合15克,煮粥。能健脾開胃。
蘿蔔餅
白蘿蔔250克,面粉250克,瘦豬肉100克。將肉與蘿蔔剁碎成餡,加蔥、姜、鹽、味精等,做成餡餅,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食後腹脹之癥。
山楂蘿蔔排骨湯
山楂50克,白蘿蔔150克,排骨100克。先將排骨煮熟,再入山楂、蘿蔔同煮至熟即成。適用於食欲不振、腹脹噯氣者。
裏脊肉粥
豬裏脊100克,粳米100克,食鹽、香油、味精適量。先將裏脊肉切碎,與米煮粥,粥成後加調料即成。能益胃助食。
曲子蒸鯽魚(主要拿湯給幺兒喝)
鯽魚去魚鱗後,洗幹凈,把曲子放壹點在魚肚子裏面,再稍微加點豬油和鹽巴調味,還可以稍微放壹丁點胡椒,然後往裝魚的碗裏面加點水,再放在蒸鍋裏面蒸,好了之後拿湯給她喝,切記湯壹定要過濾哈,要不然有些小刺會不小心吃進去的,我們家拿豆漿機的過濾網過濾的。我們前段時間拉肚子壹個多月瘦了很多,好了之後就這樣弄給她吃,現在她胃口好的不得了。
黃鱔、魚秋草、折耳根壹起熬水
黃鱔、魚秋草、折耳根壹起熬水,拿水給娃兒吃,記得水也還是要過濾啊,稍不註意小刺會卡到娃兒的。聽說黃鱔吃多了不好,所以我不給我婆子媽餵多,最多壹兩個星期吃壹次差不多了,這個土方法是開胃的。
上述藥膳適用於脾胃虛弱、胃納不佳、體弱少食的兒童食用。