現在流行吃油炸酸奶。酸奶怎麽炒才好吃?
工具/原料原料:500ML純牛奶和50ML原味酸奶(牛奶和酸奶的比例為10: 1)。工具:瓶子,保鮮盒。步驟/方法1。將牛奶倒入小鍋中,用小火加熱至70度左右,即處於沸騰狀態,然後放在火上晾至溫熱。2.所有工具用開水燙壹下,消毒後放涼。3.將奶粉倒入保鮮盒或瓶中。溫度過高要降溫,可以微溫(也可以降溫)。倒入酸奶。4.將牛奶和酸奶攪拌均勻。5.蓋上蓋子,放在暖氣上(40攝氏度左右,乳酸菌最適合的溫度是42攝氏度),時間大約4-6小時(視溫度、牛奶的質量、菌種數量、活性等而定。).凝固後放冰箱壹夜,口感最佳。6.吃的時候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒紅果、果醬。