玉米胡蘿蔔金針菇雞湯
男人會煲湯,溫潤健康,給妳愛的她做!
1.玉米牛奶濃湯
準備好食材,將壹半的玉米粒倒入料理機中加入生牛奶擠成玉米汁,過濾掉玉米渣,玉米汁備用。用少許油將蝦仁炒熟,倒入其他配菜,加點鹽炒勻,倒入玉米汁喝奶煮至濃稠。
2.鮮眉毛,湯配娃娃菜皮蛋湯。
將蒜末和蔥花炒香,皮蛋加入熱水,放入娃娃菜,放入火腿腸丁,煮五分鐘,加入適量鹽。
3.牛腩燉蘿蔔
將牛腦用酒焯水,撈出,放入蔥、姜煸炒,放入牛肺煸炒,牛胸加水加熱燉壹個半小時,放入白蘿蔔煮半小時,加入適量鹽、胡椒粉。
4.暖胃酸辣湯
將番茄汁炒入壹碗清水中,加入金針菇、香菇、火腿絲,加入兩勺醬油、壹勺醋、壹勺蠔油。
黑胡椒適量,加少許糖和鹽煮開,倒入蛋液和澱粉煮約1分鐘。
5.蓮藕排骨玉米湯
將排骨洗凈,加入料酒,煮出浮沫,油熱下煎兩面姜排骨,加入開水,倒入蓮藕、玉米、胡蘿蔔,枸杞加適量鹽十分鐘後出鍋。
6.栗子燉雞湯
將雞肉用蔥姜料酒焯水,加水,燉壹小時,加入板栗和紅棗,燉15分鐘。當栗子軟糯時,加鹽調味。
7.玉米山藥胡蘿蔔排骨湯
將蔥姜料酒加入涼水中的排骨中,洗去浮沫,放入姜片翻炒至幹,轉移到燉鍋中加熱水,放入玉米燉壹小時。
加入山藥和胡蘿蔔,繼續燉半小時,加鹽調味,出鍋撒點枸杞。