呂梁有什麽特產？

呂梁的特產有吉昌山藥、孝義柿子、柳林大棗等。

壹、河北山藥的村長

河北村長山藥，山西省呂梁市汾陽市特產，中國農產品地理標誌。

汾陽市吉村鎮地處黃土高原，土層深厚，土質疏松肥沃，pH值接近中性的沙壤土，適宜種植山藥。

吉昌村的山藥條是直的，塊莖肉質，直徑5厘米左右。呈圓柱形，皮光滑色淺，紅斑呈紫色，毛細根稀疏，皮薄，薯肉白色，細膩無纖維，易催熟，嫩而不柴，香氣濃郁。打碎後有白色黏液，黏稠度高，粉末飽滿，色澤潔白，果肉如玉，食用無殘渣。

2013年4月5日，原中華人民共和國和農業部正式批準對“雞場村山藥”進行農產品地理標誌註冊保護。

二、孝義柿子

山西省呂梁市孝義市特產孝義柿子，是中國農產品地理標誌。

孝義柿子是孝義市的林業品牌，種植歷史悠久。柿子種植的記載始於明代，距今已有1500年的歷史。

孝義柿子果面潔凈，無機械損傷、無病蟲害、無黴變，外部無異常水分和異味，果梗切斷完整或統壹，果梗完整，萼片宿存。平均單果重89克以上。果實扁圓形，果皮光滑，橙紅色。果實汁多味甜，含糖量11%以上，優質無籽。

2008年6月3日65438+2008年2月3日，中國人民和農業部正式批準“孝義柿子”進行農產品地理標誌註冊保護。

第三，柳林大棗

山西省呂梁市柳林縣特產柳林大棗是中國地理標誌農產品。

柳林大棗已有1300多年的歷史，以優質高產著稱。柳林大棗產量高，是山西重要的大棗生產基地。全國最大的紅棗交易市場也在柳林。柳林大棗肉厚、核小、含糖量大、色澤鮮亮，是大棗深加工的首選。

2010年3月25日，中華人民共和國和農業部批準對“柳林大棗”進行農產品地理標誌註冊保護。