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芝士奶茶的步驟,如何讓芝士奶茶好吃

芝士奶茶?

材料?

全脂牛奶250毫升

阿薩姆茶7克

駱駝奶酪粉10g

奶油15毫升

20克蜂蜜或糖

煉乳10g

水200毫升

芝士奶茶怎麽做?

將200毫升熱水倒入7克阿薩姆紅茶(或錫蘭紅茶)中,將茶煮沸約90秒

將煮沸的紅茶水過濾,先加入10g芝士粉(必須是駱駝牌橙芝士粉)和15ML淡奶油,然後攪拌,使芝士粉和淡奶油在熱茶中均勻融合。

加入全脂牛奶250ML,煉乳10g,蜂蜜(或糖)20g。

用搖杯或水瓶搖,直到出現密集的奶泡。

最後,全家福

技巧

1.紅茶不宜煮太久,否則會很苦。

2.奶酪粉和奶油必須完全融化在茶中。